avatar
     
Food

Zo doen de Italianen het

'Doe jij een scheutje olijfolie bij je pasta in de pan om te voorkomen dat de boel aan elkaar plakt?'

Tags: ,

Doe jij een scheutje olijfolie bij je pasta in de pan om te voorkomen dat de boel aan elkaar plakt? FOUT! Olijfolie doet helemaal niks, want door het water komt de olie niet eens bij de pasta terecht. We hebben hier te maken met een fabel. Zegt het voort!

Do!

Als het water kookt: doe dan een EETlepel zout bij de pasta. Een eetlepel? Je bedoelt zeker een theelepel? NEEN. Een eetlepel. Hop, gooi het erbij. Het geeft de pasta smaak. Ten tweede verbetert zout wel de structuur van de pasta en gaat het plakkerigheid tegen.

Ken jij mensen die dit standaard fout doen? Deel ons bericht!